EL CONACASTE
Cantidad disponible Producción: 1000
Nuestra historia
Finca El Conacaste fue adquirida en 1996, por iniciativa de Piero Rusconi Gutiérrez, Carmen Elena Bolaños de Rusconi, Mario Cristiani Goodall y María Eugenia Choussy de Cristiani, a través de la empresa CHOUCRI, S.A. de CV, y está ubicada en el Cantón el Limo de Montecristo, jurisdicción de Metapán, departamento de Santa Ana, perteneciente a la cordillera Alotepec-Metapán, dentro del contexto geográfico del área conocida como Trifinio, colindante al Parque Nacional Montecristo por el Rumbo Oeste, estando la mayoría en la zona de vida denominada Bosque Húmedo Subtropical.
Su extensión aproximada es de 300 manzanas y oscila entre los 1.000 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, con una precipitación pluvial anual de 2.181 mm. Las precipitaciones se diferencian claramente en una estación seca de noviembre a abril donde se registran las temperaturas más bajas, entre 6º C y 18º C.
Desde un principio se previó implementar en la finca un proyecto de conservación de todos los espacios naturales compuestos por Bosque Mixto (Pino-Roble) y de aprovechamiento forestal, habiéndose reforestado las áreas donde no había bosque, con la especie Ciprés (Cupressus lusitánica) y pino oocote (Pinus oocarpa), mejorando el rendimiento de la cuenca hidrográfica, protegiendo el suelo de la erosión
Nuestro café
Variedad
GEISHAKENYAPACAMARA
Proceso
NATURAL
Altitud
1600 m.s.n.m.
Humedad relativa
2181
Ciudad
SANTA ANA
Región
ALOTEPEC-METAPAN
Calidad
SHG
localización
Dirección: DENTRO DEL CONTEXTO GEOGRÁFICO DEL ÁREA CONOCIDA COMO TRIFIN
Flora
Está conformada por plantaciones de pino ocote y ciprés y otra parte por bosque natural. Entre las e
Fauna
la finca hay muchas especies silvestres de mamíferos: ardilla, armadillos, cucos, mapaches, conejos
Pluviosidad
2.181
Temperatura
75 °F
Suelo
Franco arcillo arenoso
Sombra
Ciprés
Premios
TAZA DE EXCELENCIA
Puntaje
91
Área de cultivo:
300 Manzanas
Perfil de sabor
Melocotón, Papaya, Panela, Naranja, Mango, Piña y jugo de caña
Valores agregados
Energía eléctrica
Fuentes de agua
Ríos